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食品安全檢測
更新時間:2011-03-02   點擊次數(shù):2360次

食品安全檢測試劑盒制度 由國家質檢總局正式立項。專家組認為,該研究提出了評價管理規(guī)定方案,制定了試劑盒實驗室準入評價和后續(xù)管理規(guī)定草案,在試劑盒管理、評價及統(tǒng)計分析方面具有前瞻性和創(chuàng)新性。試劑盒,是指能完成一個特定實驗的必需的試劑/器材的集合。試劑盒具有簡單、快速、方便,適于現(xiàn)場操作等特點,對基體分析操作技能要求降低,更易實現(xiàn)流水化、標準化管理,有效排除了實驗人員主觀因素的影響,降低實驗過程中的偶然誤差,被廣泛應用于檢測領域。

據(jù)了解 食品安全檢測試劑盒制度 由國家質檢總局正式立項。該項目在我國建立了商品化食品檢測試劑盒的評價程序和全套質量指標,并建立了一個以試劑盒全套質量指標的評價方法或標準體系。該研究提出了評價管理規(guī)定方案,制定了試劑盒實驗室準入評價和后續(xù)管理規(guī)定草案,在試劑盒管理、評價及統(tǒng)計分析方面具有前瞻性和創(chuàng)新性。鑒于目前商品化試劑盒的廣泛應用于各種檢測工作,鑒定委員會一致認為課題研究成果達到了先進水平,對于建立科學完善的評價制度、保證由此做出的結果準確可靠,具有重要意義和應用前景。

食品安全領域是當前問題zui多、zui受關注的領域,這個領域的檢測包括了物理、化學、微生物及分子生物學基礎理論,無論是按檢測原理、用途還是其它分類方式,涉及食品安全檢測項目的試劑盒的品種是zui全zui多的。因此,從該領域著手從事評價制度的研究,便于獲得基礎性數(shù)據(jù)結果,并由此推廣至動植物檢疫及其它領域。

 

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